Posts Tagged ‘bewustwording’

Eco verkoopt!

dinsdag, juni 26th, 2012

Er is veel te doen over voeding. Het lijkt er op dat de meeste mensen een beetje doorkrijgen dat er veel verkeerde voeding is op de markt, met name als we het hebben over voeding met veel toevoegingen en bewerkingen en niet te vergeten de bespoten groenten en fruit. Ook heeft men nu meer aandacht voor de herkomst van producten, milieuvriendelijke productie en goede behandeling van werknemers. Mensen worden ziek van slecht eten en voelen zich daardoor ook meer genoodzaakt om bewuster met voeding om te gaan.

Eindelijk laat men in het nieuws zien dat de energiedrankjes, waar heel veel suiker in zit, nadelige gevolgen heeft voor jongeren, zoals bijvoorbeeld de verslavende werking ervan. Het is jammer dat de grote massa zich gedraagt als kuddedieren en we vaak niet anders durven denken en leven. Er heerst vaak nog een groot taboe op er een andere mening op na houden, vooral als die lijnrecht tegenover de algemeen geldende gedachte staat. Toch zijn juist die mensen die nieuwsgierig zijn en niet alles klakkeloos aannemen uiteindelijk beter af. Zij komen vaak achter de waarheid en in dit geval dat de voedingsindustrie vele waar- en onwaarheden verkondigd. Het is niet leuk om te horen, maar dat niet iedereen het altijd het beste met je voor heeft, mag nu toch wel duidelijk zijn. (more…)

Waarom hou ik niet van groenten?

maandag, juni 14th, 2010

Heb je kinderen wel eens gehoord dat ze iets niet lusten? ‘Mama, ik lust geen spruitjes.’ Wat zou daar nou aan ten grondslag liggen?

Ik vind het leuk jullie hier iets over te vertellen. Wat voor energie zou er nu in groentes zitten? Ik hoor jullie zeggen, ‘hele goede en het is gezond’ en dat is ook zo. Groentes zijn ontzettend voedzaam en zorgen voor een enorme hoeveelheid aan energie. Maar er is een maar, waar ik jullie iets over wil gaan vertellen. Zou het kunnen zijn dat de groenten die we tegenwoordig in het schap bij de supermarkt vinden anders zijn dan heel lang geleden? Ja, kan ik je zeggen.

spruiten2Een aantal van jullie zullen vast al wel eens gehoord hebben van genetische manipulatie en dan met groenten en fruit! Voelt dit goed voor jullie? Niet echt hè! Waarom zou dit nu niet goed voelen? Zou er bij de schepping, en dan hebben we het over het fruit en de groenten, niet voor gezorgd zijn dat alle vitaminen en voedingstoffen er volmaakt in aanwezig zijn? Weer kan ik je een bevestigend antwoord geven. Natuurlijk is bij een oorspronkelijk stuk fruit of groente alles aanwezig wat je lijf nodig heeft om zich gezond en vitaal te voelen. (more…)