Weerstand

Weerstand tegen ziekte door goede voeding is één, maar wat speelt nog meer een belangrijke rol?

Een goede geestelijke en lichamelijke weerstand hebben tegen van alles in deze wereld is een must om te overleven. Ik zeg overleven, want als je je mee laat voeren in de onrust die er op dit moment in de wereld heerst dan ben je, mag ik het zeggen, verloren. Mensen die in hun denken blijven steken en niet durven te vertrouwen op hun gevoel hebben het moeilijk. In je denken zitten betekent vooral aangesloten zijn op angst die in grote mate heerst in deze tijd. Angst voor tekorten, je baan, ziekte, je huis en angst voor conflict door je te uiten.

Op je gevoel aangesloten zijn daarentegen betekent vooral rust, vertrouwen en meer begrip op een dieper niveau waarom alles is zoals het is. (more…)

Kokos shake

Ingrediënten:

voor 2 grote glazen  

100 gram vers kokosvlees = halve kokosnoot

1 cup water of kokoswater

1 rijpe banaan

½ papaja

1. Je begint met het openbreken van de kokosnoot. De drie gaatjes bovenin tik je met een hamer en een dikke spijker door. Giet het kokoswater in een kommetje. Voor het breken van de harde bruine bast van de kokos houd je de kokos in je hand en tik je met een hamer rondom in het midden op de kokosnoot. Ga net zo lang rond, totdat je voelt dat hij gaat barsten. Uiteindelijk breekt de kokos in tweeën. Je kunt dan met de hamer verder op de bast tikken en je zult zien dat je telkens een schelpje eraf kunt trekken dat loskomt, zodat je alleen nog kokosvlees hebt. (more…)

Monsanto

Monsanto is een Amerikaans chemiebedrijf die gedurende de afgelopen 10 jaar honderden bedrijven heeft opgekocht die zaden produceren en zo grote macht en invloed heeft op de voedselvoor-ziening. Monsanto ontwikkelt genetisch gemanipuleerde zaden waar zij patent op krijgen en zij produceren giftige bestrijdingsmiddelen. 

Via de opgekochte zaad leverende bedrijven verkopen zij deze gemani-puleerde zaden aan boeren die door het patent op deze zaden aan allerlei controle en regels zijn gebonden. Elk jaar moeten de boeren bijvoorbeeld opnieuw weer zaden kopen, terwijl ze voorheen de zaden die voortkwamen uit hun gewassen weer konden gebruiken. Ook worden boeren op verschrikkelijke wijze geïntimideerd.

(more…)

Aspergesoep

Ingrediënten:

400 gram verse geschilde asperges 

5 dl water

2 vegetarische bouillonblokjes

2,5 dl havermelk

1 sjalotje

2 eetl. ontgeurde kokosboter of olijfolie

1 eetl. peterselie

2 eetl. tarwebloem

 

Tijdens mijn fietstocht in het Brabantse landschap zag ik ineens een bordje asperges te koop bij de boer. ‘Dit gaat hem worden,’ dacht ik. ‘Verse asperges, heerlijk!’ (more…)

Voelen is weten

Wie gelooft alles wat hij of zij ziet? De meesten denken ‘what you see is what you get,’ maar is dat wel zo? Kunnen we niet beter zeggen ‘what you see is not always what you get!’ Waar wil ik naar toe met mijn verhaal? De energie en intentie leren voelen achter alles. Soms denk ik wel eens; blinden hebben één voordeel, ze worden niet misleid door de buitenkant. Hoewel de woorden soms ook heel mooi gezegd kunnen worden, terwijl er dan toch een andere energie achter schuil gaat dan de betekenis van de woorden zelf.

Waarom zijn we het verleerd om de energie achter alles te kunnen voelen? Vinden we het stiekem niet te erg om te voelen wat er werkelijk schuil gaat achter allerlei soorten gedrag of mooie praatjes? Zijn we niet al zo vaak teleurgesteld, maar willen we maar niet geloven dat er mensen of bedrijven zijn die het niet goed met ons voor hebben? (more…)

Dik zijn van opslag van energieën

Heb je wel eens gehoord van opslag van niet geleefde energie in je lijf? Het is heel interessant om eens te bespreken waarom mensen dik zijn zonder dat dit maar iets te maken heeft met teveel of verkeerd eten. En is het soms niet heel ingewikkeld hoe sommige mensen op dit moment met hun voeding omgaan? Je zou er bijna nog een probleem bij kunnen krijgen, terwijl het de bedoeling is van ons voedsel te kunnen genieten! Maar wie kan er nog genieten van eten zonder zich zorgen te maken om welke voedingsstoffen je binnen krijgt? Alle adviezen om vitamine C, kalktabletten of ginseng voor de viriliteit te slikken, is dit nu allemaal wel echt nodig? Ik stel voor dat we eens verder kijken dan al die stofjes die we elke dag denken te moeten binnen krijgen. (more…)

Is er een pasklaar dieet voor iedereen?

Nee! En waarom dan niet? Zou de volgende vraag kunnen luiden, omdat we allemaal heel verschillend zijn. Ik ga zo goed als ik kan dit in aardse begrippen aan jullie uitleggen, omdat het enig verder inzicht behoeft dat we bijvoorbeeld meerdere levens hebben geleefd en zo dus ook allemaal onze eigen ervaringen en ontwikkelingen hebben doorgemaakt.

Waar zal ik beginnen? Er zijn vele soorten mensen. Als je in je eigen omgeving kijkt, dan zul je al kunnen opmerken dat iedereen een verschillend bewustzijn heeft en dat ook de prioriteiten die mensen maken veel zegt over hun bewustzijnsniveau. Als ik nu eens alvast een onderscheid maak in de mensen die zich overal vragen over stellen en niet klakkeloos alles zomaar aannemen, wat kun je daar dan van zeggen? Wanneer stel je een vraag?

(more…)

Rauwe chocolade

Ingrediënten:

Voor ± 20 stukjes chocolade in ijsblokjesvorm.

1 cup geweekte cashewnoten

2 ontpitte medjool dadels

1/3 cup rauwe cacao poeder

7 gedroogde abrikozen

4 tbsp gesmolten kokosboter (smelt vanaf 20-30 graden)

4 tbsp kokosrasp

1/8 cup agave siroop  

Nodig:

Flinke dosis geduld en het vermogen tot genieten van de bereiding! Een goede sterke keukenmachine of blender is een must, omdat de ingrediënten nogal stevig en vast van vorm zijn.

1.De cashewnoten week je 4 uur in een bakje met water en de 2 medjool dadels ontpit je, deze zijn groter en zachter en op zichzelf al heerlijk om te eten. 

(more…)

Voeding op vakantie

Net terug uit het bijzondere land Egypte, wil ik jullie iets vertellen over eten op vakantie. Hoe anders is vaak je eetpatroon als je op vakantie bent. De omgevingsfactoren, de mensen, de plek, wat je meemaakt, het is allemaal van invloed op je eetpatroon.

Thuis in Nederland hebben mijn lief en ik een gematigd eetpatroon, wat voornamelijk bestaat uit veel groente, noten en fruit en af en toe vis, maar in de vakantie konden wij eten dat wil je niet weten! We hielden het dan wel bij de gezondere en minst bewerkte voeding, maar de hoeveelheid was groter dan op het thuisfront. Misschien hebben jullie wel eens gehoord van het volgende.

Je bent op een  prachtige plek in de natuur met een fantastisch uitzicht en alleen al door  de natuur in je op te nemen en je gevoel en alle zintuigen wagenwijd open te hebben weet je je al voor een groot deel vervuld. (more…)

De energie voelen van voeding / Genetische manipulatie

Mijn lief en ik houden van onderzoeken via het gevoel, dit geldt voor alles wat op ons pad komt en heeft al vele inzichten opgeleverd. Het wordt voor ons steeds boeiender en interessanter en we raken meer en meer gemotiveerd als we weer ontdekkingen doen waarbij er iets niet klopt.

De meesten zijn wel bekend met genetische manipulatie. Ook op menselijk vlak gebeurt er van alles wat het daglicht niet kan verdragen, maar ik hou het hier bij genetische manipulatie van planten, kortom van groente en fruit.

Het is een grote schande dat er nog zoveel vlees wordt verkocht als kiloknallers afkomstig uit industriële massastallen, die ook nog door de EU gepromoot en gesubsidieerd worden. De kleine boerenbedrijven die bewust en op kleinere schaal met zorg dieren houden, krijgen hierdoor geen schijn van kans om voor hun product nog een afzetgebied te krijgen. De EU is één groot machtig log orgaan waar we als Nederland wat mij betreft vandaag nog zouden moeten uitstappen. (more…)